在化學中，對氨氮的定義是這樣子的：氨氮是指水中以游離氨(NH3)和銨離子(NH4+)等形式存在的氮。二者的組成比取決于水的pH值和水溫。當pH值偏高時，游離氨的比例較高;反之，銨鹽的比例高。氨氮是環(huán)境水體污染的一項重要指標，動物性有機物的含氮量一般較植物性有機物為高。從而，這就需要氨氮檢測儀的幫助了

氨氮檢測儀進行氨氮檢測必要性如下：

1、水中氨氮含量超標對人體健康的影響

水中的氨氮可以在一定條件下轉化成亞硝酸鹽，如果長期飲用，水中的亞硝酸鹽將和蛋白質結合形成亞硝胺，這是一種強致癌物質，對人體健康較為不利。

2、污水中氨氮對生態(tài)環(huán)境的影響

氨氮對水生物起危害作用的主要是游離氨，其毒性比銨鹽大幾十倍，并隨堿性的增強而增大。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關系，一般情況，pH值及水溫愈高，毒性愈強，對魚的危害類似于亞硝酸鹽。

其氧化過程會造成水體中溶解氧濃度降低，導致水體發(fā)黑發(fā)臭，水質下降，對水生動植物的生存造成影響。當水體氨氮濃度較高時，會導致水體富營養(yǎng)化，進而造成一系列的嚴重后果。水體中的分子氨濃度過高時會使魚蝦產生毒血癥，長期的氨氮偏高則將影響魚蝦的生長繁殖，嚴重性的將中毒至死亡。

氨氮對水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢，組織損傷，降低氧在組織間的輸送。魚類對水中氨氮比較敏感，當氨氮含量高時會導致魚類死亡。急性氨氮中毒危害為：水生物表現(xiàn)亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴重者甚至死亡。因此在飲用和使用前要清楚水質中氨氮的含量，這時候我們就可以使用氨氮檢測儀來，便于自檢水質氨氮含量。

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